旅や山の記録などを写真で記録(ドイツスイスの記録あり)
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餃子
我が家の餃子。
母が中国人から直伝された包み方で
小さい頃から餃子をつつむのは私の仕事だった。

フライパンにまるーく置いていくので一度にぎっしり30個程焼ける。
肉汁がしたたり実においしいのである。
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by shun-b | 2005-07-11 15:40 | その他
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